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客家文化中关于菜品的特色烹饪方式是？

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老干妈在美国被称为中国的进口奢侈品，它的创始人是？

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「锅包肉」所属菜系是？

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「水八仙」不包含下面哪一项？

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做蛋糕时，需要打发的蛋白里加入什么能使蛋白更加稳定？

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零食「加应子」的原料是哪种水果？

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因相传从波斯传入而取名「阿月浑子」的是哪种干果？

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「麻婆豆腐」的所属菜系是?

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「裤带面」属于哪个省份的特色食品？

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麻婆豆腐属于哪个菜系？

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